從綿柔型白酒破繭成蝶的驚艷亮相，到手工班沖擊超高端市場(chǎng)的時(shí)代答卷，洋河用一壇壇真實(shí)年份老酒，講述著中國(guó)白酒的進(jìn)化史詩(shī)。夢(mèng)之藍(lán)手工班正在超越單一產(chǎn)品的維度，化作黃淮名酒向高端化沖鋒的旌旗。它承載的不僅是洋河逐鹿行業(yè)的雄心，更凝聚著黃淮流域釀酒文明對(duì)極致品質(zhì)的永恒求索。

2003年，“綿柔型”洋河藍(lán)色經(jīng)典驚艷亮相。

2024年，洋河夢(mèng)之藍(lán)·手工班煥新升級(jí)。

二十年，洋河在創(chuàng)造偉大中不斷審視自我、改變自我，也在此過(guò)程中改變著行業(yè)。

黃淮有夢(mèng)，夢(mèng)是足以改變中國(guó)白酒格局的高端。洋河有夢(mèng)，也有把夢(mèng)做成現(xiàn)實(shí)的能力與底氣。

圖片手工班：迎戰(zhàn)濃香巔峰對(duì)決

2010年，卷起“洋河速度”的“藍(lán)色風(fēng)暴”，助力洋河一舉瀘州老窖等對(duì)手，正式開(kāi)創(chuàng)稱霸未來(lái)行業(yè)十余年的“茅五洋”格局。

“鐵打的茅五，流水的老三”，這一屢屢應(yīng)驗(yàn)的行業(yè)規(guī)律開(kāi)始為洋河敲響警鐘——雖然以挑戰(zhàn)者的身份闖入行業(yè)前三甲已是巨大的成功，但這也意味著從現(xiàn)在開(kāi)始，洋河不僅要適應(yīng)從打天下到守天下的身份過(guò)渡；更要堅(jiān)定挑戰(zhàn)者的心態(tài)，繼續(xù)向上與更強(qiáng)的對(duì)手展開(kāi)競(jìng)逐。

與此同時(shí)，伴隨著大眾消費(fèi)升級(jí)，白酒行業(yè)逐漸從低谷期中走出。到2016年，高端、次高端白酒量?jī)r(jià)齊升，頭部酒企之間的競(jìng)爭(zhēng)全面激化，行業(yè)進(jìn)入高端酒擴(kuò)容、結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)新階段。

然而對(duì)洋河來(lái)說(shuō)，高端化向來(lái)都是一道難題——2016年前，洋河的海/天系列和其他中低檔白酒的營(yíng)收占比高達(dá)80%，次高端品牌夢(mèng)之藍(lán)的營(yíng)收僅有兩成。相比之下，身前的五糧液和身后的瀘州老窖則手握“普五”與國(guó)窖1573兩款超高端核心大單品，與飛天茅臺(tái)一同構(gòu)成高端白酒三甲。

如果不扭轉(zhuǎn)局勢(shì)、補(bǔ)強(qiáng)高端產(chǎn)品力不足的軟肋，且不論與五糧液爭(zhēng)奪榜眼之位，就連來(lái)之不易的探花之位也將岌岌可危。

于是，2017年4月20日，在洋河第四屆封藏大典上，“夢(mèng)之藍(lán)手工班”重磅發(fā)布，定價(jià)1788元/瓶。

那是“工匠精神”成為熱詞的年代，《大國(guó)工匠》總撰稿崔文華曾在探訪洋河的釀酒作坊后表示：“總有一些創(chuàng)造是機(jī)械所不能做到的，這就是生命本身。如果當(dāng)時(shí)我就來(lái)過(guò)洋河，第一季的《大國(guó)工匠》就不會(huì)只有八集，這就是我在洋河的感受。”

戰(zhàn)略定位高端的夢(mèng)之藍(lán)手工班，不僅凝聚著洋河千年傳承、一以貫之的匠心，更在品質(zhì)方面具有“三老兩多一少”的特點(diǎn)：夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)的百年老窖池、老工匠手工釀造、20年以上的基酒為“三老”；健康成份黃酮類與核苷類物質(zhì)多為“兩多”，產(chǎn)量只占16萬(wàn)噸原酒產(chǎn)能的2%，極其稀缺珍貴為“一少”。

創(chuàng)新是洋河的崛起之本，手工班的重磅推出，即是創(chuàng)新，更是傳承與發(fā)揚(yáng)。

洋河人，堅(jiān)定踏上用雙手創(chuàng)造偉大之路。

極致匠心，創(chuàng)造偉大

得高端者得天下，高端產(chǎn)品體現(xiàn)的不僅是品牌優(yōu)勢(shì)，更是品質(zhì)價(jià)值。

最優(yōu)秀的工匠、最精湛的技藝、最極致的匠心，加上最優(yōu)質(zhì)的資源，匯聚在一瓶夢(mèng)之藍(lán)手工班中，共同助力洋河沖擊超高端白酒的賽道。

2022年3月9日，夢(mèng)之藍(lán)手工班（大師）專家鑒評(píng)會(huì)在南京隆重舉辦。中國(guó)工程院院士陳堅(jiān)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖和洋河股份黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，雙溝酒業(yè)董事長(zhǎng)張聯(lián)東等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、著名白酒專家、學(xué)者組成的“專業(yè)品鑒團(tuán)”，對(duì)風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)精絕的高端新品夢(mèng)之藍(lán)手工班（大師）給予了極高評(píng)價(jià)。

一眾專家揮毫寫(xiě)下的“一切偉大，皆由雙手創(chuàng)造”十個(gè)大字，在3月25日作為全新的夢(mèng)之藍(lán)手工班品牌TVC登陸央視黃金檔。這是人類文明的奧秘，更詮釋著手工班的靈魂。

2022年5月，“夢(mèng)之藍(lán)·手工班（大師）”在廣州發(fā)布，定價(jià)4699元/瓶，洋河酒體設(shè)計(jì)師用“尊貴、稀缺、更好喝”七個(gè)字來(lái)總結(jié)手工班新品的特色。

2022年8月23日，第四屆中國(guó)匠人大會(huì)與夢(mèng)之藍(lán)手工班達(dá)成戰(zhàn)略合作，一同傳承、發(fā)揚(yáng)極致的匠人文化、工匠精神。

2022年8月28日，由夢(mèng)之藍(lán)手工班獨(dú)家冠名的大型文化節(jié)目《詩(shī)畫(huà)中國(guó)》在央視綜合頻道全新開(kāi)播。偉大的詩(shī)畫(huà)酒，皆由雙手創(chuàng)造。

2023年1月6日，由夢(mèng)之藍(lán)手工班獨(dú)家冠名的大型非遺煥新紀(jì)實(shí)節(jié)目《新生萬(wàn)物》在江蘇衛(wèi)視播出，非遺傳承人與新銳設(shè)計(jì)師雙向奔赴，共展傳統(tǒng)非遺之美。

不斷的動(dòng)作，始終與“一切偉大，皆由雙手創(chuàng)造”的精神靈魂暗合，不斷鑄造、加固著夢(mèng)之藍(lán)手工班的高端心智。

隨著消費(fèi)需求和市場(chǎng)趨勢(shì)的改變，洋河也在積極謀劃并推動(dòng)夢(mèng)之藍(lán)·手工班品牌向上的戰(zhàn)略升級(jí)。

2024年3月17日，在中國(guó)白酒發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇暨夢(mèng)之藍(lán)·手工班戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，以“夢(mèng)之藍(lán)·手工班”為基礎(chǔ)，“手工班、手工班經(jīng)典、手工班大師”重磅亮相，“三品相生”，形成了“一樹(shù)生三花，頂天又立地”的全新布局。

2024年4月，在洋河第十一屆封藏大典上，洋河正式公布綿柔年份老酒戰(zhàn)略，以“真年份”為核心的夢(mèng)之藍(lán)手工班10年、15年、20年三個(gè)等級(jí)隨之亮相，時(shí)光在每一瓶手工班中都留下了不同的痕跡。

從第四屆封藏大典的初現(xiàn)江湖，到第十一屆全新升級(jí)，夢(mèng)之藍(lán)手工班有力證明著洋河愈發(fā)綿柔而雄厚的內(nèi)力，忠實(shí)記錄著洋河匠人們一如既往的誠(chéng)心、真心與匠心，也始終保有“中國(guó)匠造 夢(mèng)想之光”的時(shí)代溫度。

引領(lǐng)黃淮，破局超高端

在一騎絕塵的飛天茅臺(tái)之下，五糧液和國(guó)窖1573兩款濃香的代表產(chǎn)品牢牢守衛(wèi)著超高端領(lǐng)域的千元價(jià)格帶。對(duì)洋河來(lái)說(shuō)，夢(mèng)之藍(lán)手工班的對(duì)手無(wú)比強(qiáng)大，所面臨的競(jìng)爭(zhēng)堪稱慘烈。但與此同時(shí)，超高端市場(chǎng)的潛力巨大，蘊(yùn)藏著無(wú)限的機(jī)遇。

蜀酒濃無(wú)敵，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。作為老對(duì)手，洋河在各個(gè)價(jià)格帶都與川酒軍團(tuán)有著多年的“戰(zhàn)斗”經(jīng)驗(yàn)，有血淚，也有榮譽(yù)。

洋河之所以掀起藍(lán)色風(fēng)暴，“綿柔”之所以驚艷白酒江湖，其根源在于白酒泰斗沈怡方先生在上賽季90年代撰寫(xiě)的《試論濃香型白酒的流派》一文中提出的“香型分流”學(xué)說(shuō)。

根在黃淮，這是洋河的成功之基，更是綿柔的靈魂所在。

作為黃淮流域酒企的“帶頭大哥”，洋河是榜樣，同時(shí)也是競(jìng)逐的對(duì)象。在相互扶持和似有似無(wú)的競(jìng)爭(zhēng)中，黃淮酒企在近些年展現(xiàn)出磅礴的力量，足以改變中國(guó)白酒的格局——古井、今世緣、仰韶的突飛猛進(jìn)，展現(xiàn)著曾在二十年前引領(lǐng)洋河成功的創(chuàng)新精神。這種創(chuàng)新精神，其精神內(nèi)核和力量之源正是千年傳承、釀造不輟的工匠精神。

唯有傳承，方能創(chuàng)新。先民以雙手開(kāi)墾、建設(shè)的黃淮沃土，在今天為黃淮酒企提供著源源不斷的能量。雙手，永遠(yuǎn)能創(chuàng)造偉大、創(chuàng)造奇跡。

而夢(mèng)之藍(lán)手工班在帶動(dòng)洋河沖擊超高端領(lǐng)域，捍衛(wèi)“茅五洋”格局的同時(shí)，也肩負(fù)著引領(lǐng)黃淮流域白酒高端化的使命。一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。黃淮需要洋河，洋河更需要黃淮。

自洋河董事長(zhǎng)張聯(lián)東上任以來(lái)，“黃淮名酒帶”就時(shí)常掛在他的嘴邊——在第十屆中國(guó)白酒T9峰會(huì)上，他首次提及黃淮流域產(chǎn)區(qū)打造。在2024年的第五屆白酒黃淮核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)上，他做客今世緣，發(fā)表《高質(zhì)量推動(dòng)黃淮名酒講好“中國(guó)品牌”故事》的演講。他表示，黃淮名酒想要實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展，就必須立足大區(qū)域、大產(chǎn)區(qū)、共建大市場(chǎng)，共推一體化，推動(dòng)黃淮名酒朝著全球化品牌、世界級(jí)品牌邁進(jìn)。

黃淮名酒的征途，洋河是當(dāng)之無(wú)愧領(lǐng)頭羊。

黃淮名酒的高端化，夢(mèng)之藍(lán)手工班是首當(dāng)其沖的好榜樣！

二十年前，在“黃金十年”開(kāi)始之初的2003年，洋河藍(lán)色經(jīng)典卷起風(fēng)暴，席卷白酒江湖。那時(shí)，開(kāi)創(chuàng)性的“綿柔型”展現(xiàn)著黃淮濃香的獨(dú)特魅力。

二十年后，在行業(yè)深度調(diào)整期中，洋河夢(mèng)之藍(lán)手工班再度引發(fā)全行業(yè)的關(guān)注。“綿柔”的風(fēng)骨不改，只是歷經(jīng)時(shí)光錘煉，洋河更加明白“年份”的力量。

黃淮有夢(mèng)，正在洋河傳承千年的手工班中成為現(xiàn)實(shí)，成就偉大！

（轉(zhuǎn)自：華夏美酒地理）